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Recettes de la Mer Végétales
Introduction
Bienvenue dans cette formation 🐟
Petit guide de bon usage ☘️
Pourquoi refuser le poisson ?
Quels ingrédients utiliser pour retrouver des saveurs marines ?
À picorer
Tarama végétal (6:22)
Tartare d'algues (5:45)
Accras de légumes (16:33)
Recettes bonus : saumon végétal et tartinade façon truite fumée
Plat
Bien choisir et cuisiner les algues
Pavés de tofu façon saumon (13:46)
Quiche végétale au poisson (7:17)
Brandade végétale (12:29)
Junk Food & Co
Bâtonnets façon poissons panés (15:25)
No fish and chips en sauce tartare (13:57)
Steak de poisson (burgers, etc.) (11:21)
Conclusion
📌 Mes derniers conseils
Quizz "Recettes de la mer vegan"
Ton ebook de recettes à télécharger ⬇️
Recettes bonus : saumon végétal et tartinade façon truite fumée
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