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S'il est complĂštement possible de retrouver des saveurs carnĂ©es en version 100% vĂ©gĂ©tale, il est aussi possible de retrouver des saveurs de poisson ! Rien ne rĂ©siste Ă  la cuisine vĂ©gĂ©tale puisqu'on peut aujourd'hui faire des merveilles, sans faire de mal Ă  personne ! 

Si nous avons plus facilement tendance Ă  nous identifier et Ă  faire preuve d'empathie envers des mammifĂšres terrestres comme les vaches ou les cochons, les conditions de vie et de mort des poissons n'en sont pas moins douces. Il y a donc de nombreuses raisons pour diminuer sa consommation de poisson, voire mĂȘme de l'arrĂȘter.

Dans cette formation, nous verrons les grands classiques Ă  base de poisson, de l'entrĂ©e, aux plats principaux, tout en passant par la case junk food ! Au programme, des recettes marines, iodĂ©es, qui te permettront de retrouver le plaisir de plats marins ! 

Tu trouveras aussi de l'information sur le choix des ingrĂ©dients, un focus sur les algues, mais Ă©galement des ressources sur les rĂ©alitĂ©s de la consommation de poisson. J'ai adorĂ© faire cette formation, j'espĂšre qu'elle te plaira tout autant ! 



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